L'autentico
caffè di Bra
DAL 1960
Apre la prima torrefazione
1960
SOLIDE RADICI A BRA
Caffè Ghigo nasce dalla tradizione e da una profonda passione per la qualità.
Fin dalle origini, questi valori hanno guidato ogni scelta, permettendo di costruire una realtà solida e riconosciuta nel mondo del caffè, diventando nel tempo sinonimo di eccellenza e tradizione artigianale.
Una storia fatta di impegno, ricerca e continua evoluzione, con l’obiettivo di offrire non solo un caffè, ma un’esperienza sensoriale autentica, capace di distinguersi per carattere, qualità e attenzione ai dettagli.
Nasce Slow Food
1986
CIBO BUONO, PULITO E GIUSTO
A Bra nasce Slow Food, un movimento che ha rivoluzionato il modo di intendere il cibo, promuovendo valori di qualità, sostenibilità e rispetto per il territorio.
Siamo orgogliosi di far parte di questa filosofia, condividendone i principi e portandoli avanti ogni giorno, nel segno della tradizione e di un futuro più consapevole.
L'unione con la Famiglia Cerutti
2023
OLTRE 90 ANNI DI STORIA
Nel 2023, la famiglia Cerutti entra a far parte della realtà Ghigo, segnando l’inizio di un nuovo capitolo fondato su valori condivisi e una visione comune.
Un incontro naturale tra tradizione e innovazione, dove l’esperienza consolidata della famiglia Cerutti si integra con la storia e l’identità di Ghigo, dando vita a un percorso di crescita orientato al futuro.
Sosteniamo le borse di studio
2024
UNIVERSITÀ DI POLLENZO
Crediamo nel valore della formazione e nel futuro delle nuove generazioni.
Per questo sosteniamo attivamente le borse di studio dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, un’eccellenza internazionale nella cultura del cibo.
Un impegno concreto che nasce dalla volontà di contribuire alla crescita di giovani talenti, promuovendo una visione consapevole, sostenibile e innovativa del settore gastronomico.
Apertura dello Shop in torrefazione
2025
UN ASSAGGIO DI AROMA
Nasce il nuovo shop Ghigo, un luogo pensato per offrire un’esperienza autentica, dove tradizione e innovazione si incontrano.
Un punto di riferimento per chi cerca qualità, attenzione ai dettagli e una selezione curata, frutto dell’incontro tra la storicità di Ghigo e l’ingresso della famiglia Cerutti, che porta con sé nuove energie, competenze e visione.
Lo shop rappresenta l’evoluzione naturale di questo percorso: uno spazio in cui vivere il prodotto, scoprirne l’essenza e riscoprire il valore del tempo e delle cose fatte bene.
